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正宗的东北家常菜小葱拌豆腐上榜网友:最后一

发表时间: 2021-06-22

  这道菜是东北最常见的菜,也是小编非常爱吃的,别看食材简单,吃起来可是非常的美味,虽然做的时候会有些呛鼻子,但还是很喜欢吃,微微辣的辣椒配上土豆片,特别的下饭。

  相信很多人都听过小鸡炖蘑菇,很少人知道鸡肉炖土豆干,在东北的农村,到了秋天很多人家里都会养一些肉鸡,这种鸡是专门吃肉的,土豆干也是秋天的时候,切成片状晒干,只要是小编一回家,妈妈准会做这道菜,吃了这么多年,还是觉得很好吃。

  这也是东北的一道特色菜,食材少做法简单,虽然小编在平时不太喜欢吃青椒,但是吃挂面的时候,一定要配上这道菜,小编一次能吃好几碗面条。

  小葱拌豆腐属于一道小凉菜,在里面可以加一些香菜、农家酱,非常的好吃,小编的亲戚最喜欢吃妈妈做的酱,每次来家里都会装一些回去,豆腐嫩滑爽口,也是一道很好的下酒菜。

  这道菜相对来说比较另类,家里一般种的都是旱黄瓜,然后等黄瓜老了之后,用它来炒肉,软软的非常爽口,小编还很喜欢吃用老黄瓜做的汤,然后配上妈妈版油饼,别提有多爽了。【献礼建党百年】原创歌曲《为你见证》